Entrevistas a “gente que ama lo que hace”: Cristian Sánchez, copropietario de El Loco TapasBar en Hanoi

Cristian Sánchez es un cocinero que llegó a Hanoi hace cuatro años. En sus comienzos en el país trabajaba para otras personas en el mundo de la hostelería, pero pronto se dio cuenta de que conocía el lugar lo suficiente como para atreverse a montar … Sigue leyendo Entrevistas a “gente que ama lo que hace”: Cristian Sánchez, copropietario de El Loco TapasBar en Hanoi