Consejos para preparar un buen pan en casa
Somos muchos los que intentamos hacer pan en casa, y aunque para algunos el resultado ya desde el primer intento ha sido bueno, para otra gran parte el esfuerzo ha resultado frustrante: el pan no sube, se cae, sabe raro, está duro, gomoso… y al...
El restaurante Fismuler en Barcelona
Después de un gran éxito en Madrid, el restaurante Fismuler abre sus puertas en el Hotel Rec de Barcelona trayendo su innovadora apuesta de cocina y una decoración que a nadie dejará indiferente. En 2016, los Nino Redruello y Patxi Zumárraga (exBulli), cocineros de La Ancha,...
Fismuler, un restaurante en el corazón de Madrid que apuesta por la autenticidad
Paseando por la madrileña calle de Sagasta nos sorprende el trasiego de nuevos locales que van apareciendo con una estética cuidada y un encanto especial. Es el caso de Fismuler, restaurante que desde 2016 nos presenta una cocina que tiene como protagonista el producto y...
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