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Nobu, el prestigioso restaurante que ofrece creativos platos que fusionan la cocina clásica japonesa con sabores peruanos, abre sus puertas por primera vez en la historia en el rooftop del hotel Teranka Formentera.
Nobu sigue dando vida a las últimas tendencias de cocina japonesa con un amplio menú de platos inventivos y cócteles atrevidos que celebran la creatividad y vitalidad del maestro Nobu Matsuhisa.
El restaurante se suma al circuito gastronómico del hotel Teranka Formentera, ofreciendo una cocina de alta calidad en un ambiente exquisito y en un emplazamiento único, en pleno corazón de la isla. La carta, cuidadosamente elaborada, incluye una selección de tartares, ceviches, nigiris y sashimis, así como una selección de Sushi Maki.
Se trata de una propuesta muy exclusiva basada en dos ejes; cocina japonesa con influencias peruanas, presentando también las mejores carnes como el bife de costilla al estilo peruano y los tacos de carne Wagyu japonesa, entre otros.
La carta de postres es perfecta para los golosos más sofisticados, con opciones como la tarta de queso Nobu, el fondant de chocolate con helado de matcha y la Brûlée de chocolate con leche y miso.
El restaurante de la azotea de Nobu Formentera en Teranka también cuenta con un bar lounge, donde disfrutar de variados cócteles, vinos finos y del mejor sake japonés, en un espacio donde los DJ’s en vivo crean un ambiente musical que completa la emocionante y sofisticada experiencia al estilo Nobu.
Teranka Formentera y Nobu se fusionan en la creación de un espacio singular que une lo mejor de los dos mundos, en una experiencia donde el arte, la gastronomía y el diseño forman un proyecto único y autentico, a la vez que sofisticado, donde encontrar la paz y tranquilidad de la isla combinado con el estilo único de Teranka y Nobu, saboreando la sensación “the place to be” en la isla.
