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El próximo domingo 1 de diciembre de 2024, se celebrará una nueva edición de Beats & Bites, una cita que combina la alta cocina, la música en vivo y el compromiso social en el restaurante Flo de Javea. Este evento, que se desarrollará de 13:00 a 19:00 horas, se ha convertido en una experiencia gastronómica y musical única, diseñada para unir a la comunidad en un ambiente festivo y solidario. En esta edición, Beats & Bites tiene un propósito especial: todos los beneficios se destinarán a apoyar a la comunidad de Valencia.
Cocina a cargo de seis reconocidos chefs neerlandeses
Uno de los mayores atractivos de este evento es su Kitchen Take Over, una oportunidad para degustar las creaciones de seis prestigiosos chefs de los Países Bajos, quienes estarán a cargo de la cocina por una tarde para presentar un menú de seis platos diseñado especialmente para la ocasión. La lista de chefs incluye nombres destacados en la escena culinaria internacional, entre ellos:
- Julius Jaspers – Chef y personalidad de televisión, famoso por su enfoque innovador y su habilidad para fusionar sabores.
- Stefan van Sprang – Reconocido chef galardonado, aclamado por su cocina creativa y sofisticada.
- Gijs Numan – Un nombre en auge en el mundo de la gastronomía, conocido por su enfoque en los ingredientes frescos y de temporada.
- Peter Lute – Chef de renombre y propietario de varios restaurantes en los Países Bajos, famoso por su pasión por la innovación.
- Ferry van Houten – Especialista en cocina moderna con un estilo propio que se refleja en cada plato.
- Michiel Deenink – Chef con una trayectoria consolidada, reconocido por su técnica y creatividad en la cocina.
Los asistentes disfrutarán de un menú de seis platos que promete ser un auténtico viaje culinario. Cada uno de los chefs aportará su estilo distintivo, fusionando ingredientes de alta calidad y técnicas innovadoras para crear una experiencia gastronómica memorable.
Música en vivo y DJs para amenizar la jornada
Para completar la experiencia, Beats & Bites contará con una selección de actuaciones en vivo y sets de DJs, lo que garantiza que la música sea una parte fundamental de la tarde. Las melodías cuidadosamente seleccionadas crearán el ambiente perfecto, ofreciendo desde ritmos relajados durante el almuerzo hasta música vibrante que invitará a todos a bailar al caer la tarde. Se recomienda a los asistentes llevar calzado cómodo para disfrutar de un ambiente festivo y dejarse llevar por la energía del evento.
Subasta benéfica: participa y apoya una buena causa
Otro de los momentos destacados de Beats & Bites será la subasta benéfica, en la que se ofrecerán premios especiales y experiencias únicas para los participantes. Todos los fondos recaudados en la subasta se destinarán a ayudar a la comunidad de Valencia, permitiendo a los asistentes contribuir directamente a una causa importante mientras disfrutan de una tarde llena de sabor, música y compañía. Esta subasta promete no solo ser emocionante sino también una oportunidad de adquirir artículos o experiencias únicas.
Un evento íntimo con plazas limitadas
Para mantener el ambiente exclusivo y cercano que caracteriza a Beats & Bites, el evento está limitado a 100 asistentes. Los boletos tienen un precio de €87,50 por persona, lo cual incluye el almuerzo de seis platos y el acceso a todas las actividades de entretenimiento. La alta demanda de entradas hace que se recomiende reservar lo antes posible para asegurar un lugar en esta ocasión especial.
No te lo pierdas
Con un enfoque en la gastronomía de alta calidad, un programa de entretenimiento vibrante y una causa solidaria, Beats & Bites es mucho más que un evento. Es una oportunidad para disfrutar de una experiencia diferente en la Costa Blanca, uniendo a la comunidad en torno a la buena comida, la música y la filantropía. Los asistentes podrán disfrutar de una experiencia gastronómica única en un ambiente de fiesta, rodeados de personas con el mismo espíritu solidario.
Consigue tus entradas: AQUÍ
English version
Beats & Bites: a family-friendly christmas charity event you won’t want to miss
On Sunday, December 1, 2024, the Beats & Bites event in Javea’s Flo Restaurante promises to offer an unforgettable mix of high-quality cuisine, vibrant live music, and community spirit in a festive atmosphere. Set to run from 1:00 PM to 7:00 PM, this edition has a unique charitable focus: all proceeds will go directly to supporting the local community in Valencia, making it a truly meaningful celebration.
A culinary experience led by six top dutch chefs
One of the biggest highlights of this event is the Kitchen Take Over, with six renowned chefs from the Netherlands presenting an exclusive six-course menu. Each chef brings a unique culinary style to the table, ensuring a diverse and exciting tasting experience. The featured chefs include:
- Julius Jaspers – Known for his innovative approach, Julius brings a fresh perspective to each of his dishes.
- Stefan van Sprang – A Michelin-starred chef celebrated for his refined, imaginative creations.
- Gijs Numan – A rising culinary talent focused on seasonal ingredients and fresh flavors.
- Peter Lute – Renowned for his inventive cuisine and a dynamic presence in the Dutch culinary scene.
- Ferry van Houten – Known for his modern twist on traditional dishes.
- Michiel Deenink – An established chef celebrated for his technique and passion for flavorful, memorable dishes.
Each course has been crafted to provide a journey of flavors, textures, and aromas, reflecting each chef’s signature style. This event promises to be a culinary highlight for any food enthusiast.
Live music and DJs to elevate the atmosphere
To add to the ambiance, Beats & Bites will feature live musical performances and DJ sets throughout the afternoon, creating the perfect background soundtrack for the event. From relaxed tunes during the dining experience to upbeat sounds that will get everyone on the dance floor, the entertainment lineup will keep the energy high and guests thoroughly engaged. Comfortable shoes are encouraged for those who want to enjoy the full event experience!
Charity auction: support Valencia while winning unique prizes
An exciting charity auction will offer guests the chance to bid on exceptional prizes and experiences, with all proceeds going to Valencia-based charities. This auction not only gives attendees a way to contribute directly to a worthwhile cause but also adds an element of excitement as guests vie for unique items and packages.
Intimate, limited-capacity event
To keep the experience personal and exclusive, Beats & Bites is limited to just 100 guests. Tickets are priced at €87.50, covering the six-course meal, entertainment, and auction access. With limited availability and high demand, it’s recommended to reserve tickets early to avoid disappointment.
Why you shouldn’t miss Beats & Bites
Blending high-quality cuisine, dynamic entertainment, and a meaningful cause, Beats & Bites is a stand-out event on the Costa Blanca. It’s not only an opportunity to indulge in a unique culinary experience but also a chance to connect with others who share a commitment to giving back to the community.
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