En Moove Magazine, siempre buscamos ofrecer experiencias que conecten a nuestros lectores con la naturaleza y la cultura local. Hoy te traemos una que te sumergirá en el mundo de la apicultura con una vivencia apiturística en Miel Montgó.

Un proyecto apasionado que se desarrolla en el entorno incomparable del Parque Natural del Montgó, ubicado en la provincia de Alicante, entre los municipios de Jávea y Dénia. Aquí, la apicultura se lleva a cabo con el máximo respeto por las abejas y el medioambiente, generando miel 100% natural y artesanal, fruto del trabajo duro y el cuidado de cada detalle.

Conoce el fascinante mundo de las abejas

El apiturismo que ofrece Miel Montgó te permite acercarte al fascinante trabajo de las abejas, criaturas cuya labor es vital para la biodiversidad y la producción de alimentos. La experiencia comienza con un paseo por los paisajes únicos del Montgó, rodeados por el Mediterráneo y llenos de flora autóctona. Durante el recorrido, aprenderás sobre la botánica del lugar, la historia que ha marcado este paisaje y, por supuesto, el papel crucial que las abejas juegan en la polinización de las plantas.

Una vez en las instalaciones, podrás observar de cerca las colmenas y descubrir los secretos de la apicultura de la mano de expertos apicultores. Entenderás cómo trabajan las abejas para recolectar polen y cómo este proceso es esencial para el equilibrio de los ecosistemas. Para completar la experiencia, disfrutarás de una cata de mieles naturales, donde saborearás los distintos tipos de miel que varían según las plantas que polinizan las abejas del Montgó.

Miel 100% natural y artesanal

El compromiso de Miel Montgó con el medioambiente se refleja en su forma de trabajar. Sus colmenas están situadas en las antiguas tierras del Monasterio de la Orden de San Jerónimo, en pleno Parque Natural del Montgó, rodeadas por el Mediterráneo. Este enclave único, con su biodiversidad incomparable, permite que las abejas produzcan una miel verdaderamente única, llena de matices y sabores que reflejan la riqueza floral de la zona.

La actividad principal de Miel Montgó es la producción de miel 100% orgánica y natural, obtenida mediante métodos artesanales que respetan tanto a las abejas como al entorno. La miel es recogida cuidadosamente, utilizando técnicas sostenibles que garantizan un producto de alta calidad. Además, es posible adquirir esta miel de manera directa en tiendas gourmet locales, a través de su tienda online o contactando directamente con la empresa, manteniendo el concepto de kilómetro 0.

Esta miel cuenta con el sello de calidad Parc Naturals de la Comunidad Valenciana, lo que garantiza un producto artesanal y respetuoso con el medioambiente.

Experiencias de Apicultura que podrás vivir en la Finca de Miel Montgó

Apiturismo: una experiencia inolvidable

Duración: 2,5 horas aprox.

Si buscas una experiencia única, la ruta de apiturismo es la opción ideal para sumergirte en el mundo de las abejas y la apicultura. Esta actividad te llevará a disfrutar de un paseo rodeado de la naturaleza en el entorno del Parque Natural del Montgó, donde aprenderás sobre la botánica local, la historia de la región y el crucial papel de las abejas en la polinización.

Al finalizar el recorrido, tendrás la oportunidad de conocer de cerca las colmenas y descubrir cómo funciona este asombroso «superorganismo». La experiencia concluye con una deliciosa cata de mieles que te permitirá degustar los sabores que estas abejas trabajan incansablemente para producir.

Este recorrido no solo ofrece un contacto directo con la naturaleza, sino que también busca concienciar sobre la importancia de las abejas, cuya población está en declive. La desaparición de estos polinizadores tendría un impacto devastador, dado que el 75% de los alimentos que consumimos dependen de la polinización.

Vive la apicultura por un día

Duración: 2 horas aprox.

Otra emocionante propuesta es la experiencia «Vive la apicultura por un día», donde podrás sentirte como un auténtico apicultor. Esta actividad comienza con un desayuno de productos locales, para después trasladarte a una colmena real y permitirte observar de cerca el fascinante trabajo de las abejas. Durante esta inmersión, aprenderás sobre las características de estos insectos y cómo diferenciar sus roles dentro de la colmena.

A lo largo de la experiencia, estarás completamente equipado con un traje de apicultor para garantizar tu seguridad y comodidad. Es una actividad emocionante que te permitirá conectar con la naturaleza de una manera única y cercana. Sin embargo, no está recomendada para personas alérgicas a las picaduras de abejas.

Apis gastronómica: una fusión de naturaleza y alta cocina

Duración: 2 horas aprox.

Para los amantes de la gastronomía, «Apis Gastronómica» ofrece una experiencia completa donde la apicultura se une a la alta cocina. Tras realizar la ruta de apiturismo, la jornada finalizará en el colmenar con un menú de 9 pases preparado por Gastronaturaleza, un proyecto de cocina que fusiona lo mejor de la naturaleza y la gastronomía.

Cada plato está diseñado para resaltar los sabores naturales de la miel y otros productos locales, con un maridaje perfecto que complementa la experiencia. Esta actividad es ideal para grupos reducidos, con un máximo de 14 personas, lo que garantiza una experiencia íntima y personalizada.

Apadrina una colmena y forma parte de la solución

Una de las iniciativas más impactantes de Miel Montgó es su programa de apadrinamiento de colmenas, una oportunidad ideal para empresas y profesionales comprometidos con la sostenibilidad. Apadrinar una colmena permite contribuir directamente a la protección de las abejas y la biodiversidad del Montgó. Las empresas que participen en esta iniciativa no solo apoyarán el ecosistema local, sino que también recibirán beneficios como visitas guiadas a la finca, la cosecha anual de su colmena personalizada con su logotipo y la posibilidad de promocionar su participación en redes sociales.

Este programa no sólo ayuda a preservar las abejas y su entorno, sino que también educa y sensibiliza a la sociedad sobre la importancia de cuidar la biodiversidad. Es una manera tangible de participar en la solución a la crisis medioambiental que afecta a las abejas y a la polinización en general, una labor de la que depende más del 75% de los alimentos que consumimos.

Ediciones limitadas del packaging de su miel con un toque artístico

Miel Montgó también colabora con el arte en su edición limitada de mieles, para la cual la artista Carmen García Gordillo ha diseñado un papel especial que contiene semillas de plantas autóctonas melíferas. Este papel no solo envuelve el producto, sino que además puede plantarse, contribuyendo a la biodiversidad local. Para utilizarlo, solo necesitas sumergirlo en agua durante una noche, colocarlo en la tierra y mantenerlo húmedo, de esta forma tendrás la oportunidad de contribuir al ciclo natural de polinización que tanto ayuda a las abejas.

En Moove Magazine, creemos que experiencias como las que ofrece Miel Montgó son fundamentales para sensibilizarnos sobre la importancia de preservar nuestro entorno y conectar de una manera más profunda con la naturaleza. A través de la apicultura, no solo aprendes sobre un mundo fascinante, sino que también tienes la oportunidad de hacer algo significativo por la biodiversidad.

Vídeo resumen en Instagram:

https://www.instagram.com/p/DAMx_E8CjGC

Explore the magic of beekeeping in the heart of Montgó

At Moove Magazine, we always aim to highlight experiences that connect our readers with nature and local culture. Today, we bring you a unique opportunity to immerse yourself in the world of beekeeping with an apitourism experience at Miel Montgó, a passionate project based in the stunning surroundings of the Montgó Natural Park, located in Alicante, between the towns of Jávea and Dénia, in the Valencian Community. Here, beekeeping is carried out with the utmost respect for bees and the environment, producing 100% natural, artisanal honey as a result of hard work and careful attention to detail.

Discover the fascinating world of bees

The apitourism offered by Miel Montgó allows you to get up close and personal with the essential work of bees, creatures whose role is vital for biodiversity and food production. The experience begins with a walk through the unique landscapes of Montgó, surrounded by the Mediterranean and filled with native flora. During the tour, you’ll learn about the local botany, the history that has shaped this landscape, and, of course, the crucial role bees play in pollinating plants.

At the facilities, you’ll get to observe the hives up close and uncover the secrets of beekeeping from expert apiarists. You’ll gain insight into how bees collect pollen, a process that is essential to maintaining ecosystem balance. To round off the experience, you’ll enjoy a honey tasting, sampling different varieties of honey, each with unique flavors reflecting the diverse flora that the Montgó bees pollinate.

100% natural, artisanal honey

Miel Montgó’s commitment to the environment is reflected in their way of working. Their hives are located in the ancient lands of the Monastery of the Order of Saint Jerome, in the heart of the Montgó Natural Park, surrounded by the Mediterranean. This unique setting, with its unparalleled biodiversity, allows the bees to produce truly unique honey, full of flavors and aromas that mirror the rich floral diversity of the area.

Their primary activity is the production of 100% organic, natural honey, harvested using artisanal methods that respect both the bees and the environment. The honey is collected carefully, using sustainable techniques to ensure a high-quality product. It is available for purchase through local gourmet shops, online, or by contacting the company directly, keeping with the concept of zero-kilometer food sourcing.

This honey is certified with the Parc Naturals de la Comunitat Valenciana label, ensuring an artisanal product that respects the environment.

Beekeeping experiences you can enjoy at Miel Montgó estate

Beekeeping tour: an unforgettable experience

Duration: 2.5 hours approx.

If you’re looking for a unique adventure, the beekeeping tour is perfect for delving into the world of bees and beekeeping. The activity includes a scenic nature walk in the Montgó Natural Park, where you’ll learn about the region’s flora, its rich history, and the essential role bees play in pollination.

At the end of the tour, you’ll have the opportunity to visit the hives up close and see how this fascinating superorganism operates. The experience concludes with a delightful honey tasting, where you can savor the unique flavors produced by these hard-working bees.

This tour not only offers a direct connection with nature but also raises awareness about the importance of bees, whose populations are in decline. Their disappearance would have devastating effects, as 75% of the food we consume depends on pollination.

Be a beekeeper for a day

Duration: 2 hours approx.

For a more hands-on experience, you can take part in “Be a Beekeeper for a Day”, where you’ll step into the shoes of a real beekeeper. The day begins with a local product breakfast, followed by an up-close look at a working hive, where you’ll learn to differentiate between bees and observe their vital role in pollination.

Throughout the experience, you’ll be fully equipped with a beekeeper’s suit, allowing you to engage safely with the hive. This unique activity offers a close connection with nature, although it is not recommended for individuals allergic to bee stings.

Apis gastronomica: a fusion of nature and haute cuisine

Duration: 2 hours approx.

For food lovers, «Apis Gastronómica» offers a full sensory experience, where beekeeping meets fine dining. After completing the beekeeping tour, the day concludes with a 9-course meal prepared by Gastronaturaleza, a project that blends the best of nature and gastronomy.

Each dish is designed to highlight the natural flavors of honey and other local ingredients, accompanied by perfectly paired wines. This experience is perfect for small groups, with a maximum of 14 participants, ensuring an intimate and personalized encounter.

Adopt a hive and be part of the solution

One of Miel Montgó’s most impactful initiatives is their hive adoption program, an ideal opportunity for companies and professionals committed to sustainability. Adopting a hive allows you to directly contribute to protecting bees and the biodiversity of Montgó. Participating companies not only support the local ecosystem but also receive benefits such as guided tours of the apiary, the annual harvest of honey from their personalized hive, and the chance to promote their involvement on social media.

This program not only helps preserve bees and their environment, but it also educates and raises awareness about the importance of biodiversity. It’s a tangible way to play a role in solving the environmental crisis affecting bees and pollination, a process on which 75% of the food we consume depends.

Limited editions with an artistic touch

Miel Montgó also collaborates with art in their limited-edition honey series, for which artist Carmen García Gordillo has designed special packaging made from paper embedded with seeds of native nectar-producing plants. This paper not only wraps the product but can also be planted, contributing to the local biodiversity. Simply soak it in water overnight, place it in soil, and keep it moist, offering you the opportunity to contribute to the natural cycle of pollination that benefits bees.

At Moove Magazine, we believe that experiences like those offered by Miel Montgó are essential to raising awareness about the importance of preserving our environment and connecting more deeply with nature. Through beekeeping, you not only learn about a fascinating world but also have the chance to make a meaningful contribution to biodiversity. Don’t miss out on this unforgettable experience!