La isla de Menorca es más pequeña que Mallorca e Ibiza, también más tranquila pero tiene una belleza espectacular, con sus calas de aguas azules y casas encaladas, en ella el grupo hotelero y de cócteles de origen francés Experimental Group transformó una casa de campo del siglo XIX en el resort boutique Menorca Experimental, es un edificio de paredes blancas con una extensión de 30 hectáreas de terreno, está diseñada como una casa para artistas.
Se encuentra ubicado en el pueblo de Alaior en el sur de la isla, a 30 minutos de la capital Mahón, donde se encuentran el aeropuerto y el puerto de la isla.
El edificio se encuentra rodeado de pinares, arbustos de enebro, ha sido restaurado incluso el huerto que se utiliza para la producción de verduras y hortalizas que se utilizan en el restaurante del hotel.
Todos los cambios tanto del exterior como del interior fueron dirigidos por la diseñadora de interiores Dorothée Meilichzon, utilizó materiales artesanos y del lugar, consiguiendo una mezcla de rústico típico de la zona balear y al mismo tiempo actual.
Utiliza materiales con diferentes texturas como baldosas de terracota esmaltadas, pisos hormigón encerado, ratán, con colores pastel como azul pálido, verde oliva, rosa melocotón.
El hotel tiene 43 habitaciones de las que 34 se sitúan en el edificio principal que se encuentra dentro de un extenso jardín y hay nueve bungalows que poseen piscina de uso privado, posibilitando la opción de estar independientes.
Las mejores habitaciones se encuentran en el edificio principal, son la Alaior Terrace que poseen balcones con vistas a la piscina y zona para sentarse. En todas las habitaciones hay cafetera, hervidor de agua y agua embotellada gratis. En este edificio también se encuentran las habitaciones clásicas, Son Bou, cuentan con treinta y un metros cuadrado y están orientadas hacia la flora y fauna de la isla.
La elegancia del edificio está en consonancia con el interior de decoración minimalista, las habitaciones tienen estilo rústico, son luminosas, con cabeceros tapizados con textiles bordados con dibujos y colores atrevidos, que junto con las cerámicas decorativas son del estudio LRNCE que se encuentra en Marrakech.
El restaurante se caracteriza por utilizar productos de temporada y frescos de proximidad, algunos cultivados en su huerto. Tiene una mesa para 30 comensales situada en el centro del comedor.
En el bar tienen una buena carta de vinos, además de los cócteles elaborados con ingredientes de la zona que pueden tomarse en el bar interior o en el espacio alrededor de la piscina. A partir de 11€
Una característica importante es que no hay televisión en las habitaciones, pero existe una amplia gama de actividades para poder realizar desde montar a caballo, deportes acuáticos, parapente, buceo, excursiones en barco, un spa donde poder relajarte y realizar tratamientos a medida, también hay clases de cerámica, pintura, yoga. No es un hotel familiar, no hay comodidades para niños.
Se pueden realizar eventos privados, como bodas o cualquier celebración privada, también de grupo como reuniones de trabajo y fiestas.
Más datos de interés:
Dónde: Menorca Experimental, Camí de Llucalari, 07730 Alaior, Menorca. Para efectuar una reserva en el hotel, se puede hacer a través de su web o a través de buscadores como booking, tripadvisor. Tel. +34 627 36 94 31.
Horario: Horario del restaurante: almuerzos de 1 p.m. a 3 p.m. y cenas de 7 p.m. a 11 p.m. Bar de 11 a.m. a 11 p.m.
Precio: Habitaciones dobles desde 230 € en temporada baja (estancia mínima de dos noches); y desde 390 € en alta (estancia mínima de tres noches). Desayuno incluido.
Imágenes cedidas por el Hotel Menorca Experimental.
